Le fish and chips

9 janvier 2004

Nous savons tous que les Anglais doivent énormément de choses aux Français, mais j’ai été ravie de découvrir hier que l’un des plats favoris des Britanniques, le fish and chips, est à ajouter à cette liste ! En fait, il s’agit d’un mélange de frites françaises et de poisson cuit à la mode juive, importé en Angleterre entre 1850 et 1945 par des immigrants français et juifs. Lisez cet article (en anglais) pour en savoir plus.

V’la-ti pas ma liste de raisons d’être reconnaissante envers les Anglais divisée en deux.