Sommelier et refulgent
12 mars 2008

Eva looked about her at the other clients: the businessmen, the lawyers, the politicians, she supposed – eating, smoking, drinking, talking – and at the elderly waiters bustling importantly to and fro with the orders and she realised she was the only woman in the room. It was a Wednesday: perhaps Belgian women didn’t go out to eat until the weekend, she suggested to Morris – who was summoning the sommelier.
“Who knows? But your refulgent femininity more than compensates for the preponderance of males, my dear.”
Restless de William Boyd, livre de poche, p. 74.
Deux mots m’ont intéressée dans ce passage : « sommelier », parce que je me suis toujours demandé pourquoi il ne semble avoir aucun lien étymologique avec le vin, et refulgent, parce que c'était la première fois que je le rencontrais.
Sommelier
Personne chargée de la cave, des vins dans un restaurant.
1175, ancien français, fonctionnaire de la cour chargé du transport de l’approvisionnement, altération de sommerier, « conducteur de bêtes de somme », dérivé de sommier, « bête de somme ».
Intéressant, non ?
Refulgent
Resplendissant, éclatant.
Origine : 1500–10; < L refulgere- resplendir.
Commentaires
Hé oui, celui qui s'occupe des bouteilles n'est pas celui qu'on croit...
http://ceciestuntest.over-blog.com/article-5640610.html
Auteur : Abie ; Date : 21 mars 2008 22h30
« Butler », d'origine française et proche de « sommelier » ?! Merci pour l'info !
Auteur : céline ; Date : 22 mars 2008 12h34
Que voilà une histoire intéressante! Je me coucherai un poil (de bête de somme) moins idiot ce soir.
Auteur : Daniel Fattore ; Date : 12 juin 2008 12h55
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